Recette du Café Mocha

Le café Mocha est une boisson réconfortante, idéale pour les amateurs de café et de chocolat. Parfait pour les journées froides ou lorsque vous avez simplement envie de vous offrir une pause gourmande, cette recette simple vous permettra de préparer un Mocha digne des meilleurs cafés. Suivez les étapes pour un café Mocha crémeux et savoureux, à déguster chez vous, en toute tranquillité.

Ingrédients

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de deux cuillères à café de cacao, d'un petit café Nespresso, de chantilly maison si possible, et d'une petite décoration de votre choix. Vous utiliserez également environ un tiers de litre de lait, ou de la crème de lait pour un résultat encore plus onctueux. Pour ceux qui aiment les saveurs sucrées, n'hésitez pas à ajouter un peu de sucre entre le cacao et le café.

Préparation de la crème de lait

Si vous souhaitez ajouter une touche de gourmandise supplémentaire à votre Mocha, vous pouvez préparer une crème de lait. Le moyen idéal est d’utiliser une machine à café avec une buse vapeur pour faire mousser le lait. Si vous avez une machine à chocolat chaud, cela fonctionnera aussi parfaitement. Si ces équipements ne sont pas à votre disposition, vous pouvez simplement réchauffer le lait à la casserole et le fouetter à la main pour obtenir une légère mousse.

Préparation du café Mocha

Commencez par ajouter deux cuillères de cacao dans votre tasse ou verre préféré. Versez ensuite le café Nespresso bien chaud, en mélangeant soigneusement pour dissoudre le cacao. Ensuite, ajoutez le lait chaud, ou la crème de lait si vous en avez préparé. Pour finir, garnissez votre Mocha de chantilly maison, puis ajoutez une petite touche décorative comme des copeaux de chocolat ou un soupçon de cannelle.

Conseil de dégustation

Votre café Mocha est maintenant prêt à être dégusté ! Installez-vous confortablement avec votre boisson chaude, et profitez de ce moment de détente en regardant une série, en lisant un livre ou simplement en savourant la douceur du moment.